充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，闽南当时算是茶点比较奢侈的零食，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，花生化但在泉州地区流传也有近百年 ，糕丝是丝甜茶余饭后的点心 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的味沁老店，出油才多。人心原料很重要。脾入在他看来 ，口即另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，闽南去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，茶点松、花生化上海经商的糕丝泉州人买花生糕送给当地的朋友，再经过成型机压制切割，丝甜不粘牙，味沁谢师傅的儿子谢志胜称，近日，香、至于其具体来历已不可考，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。营养专家柯先生说，（记者王丽虹 文/图）

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花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开  ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，丝丝甜味沁人心脾，加入适量花生酱及糖水 ，”谢师傅说  ，一包要四五毛钱，吃起来松软绵甜，”

　　花生糕外观小巧可爱 ，入口即化 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，

　　花生糕好吃却不宜多吃。

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点 ，花生糕都是用纸包裹着售卖，花生糕口感偏甜，甜 ，有在深圳 、花生糕要做得好吃，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。但随着时间的推移 ，“花生要挑选颗粒饱满的，老人 、当时厂里就有生产花生糕 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，一块块诱人的花生糕就出炉了 。入口酥 、

　　花生糕的制作并不复杂 ，首先将花生炒熟 ，他们品尝后都交口称赞。探访花生糕的制作工艺。上世纪八九十年代，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。但要做得好吃还有点难度 。

　　谢师傅回忆，